Я в Польшу делал визу в Одессе, там консульство. Только нужно страховку сделать заранее, до поездки в консульство. Там в принципе тоже можно, филиал страховой компании через дорогу от консульства, но там может быть очередь... Чтоб не морозится в очередяке лучше оформить дома, и помните на сколько сделал страховку на столько и визу откроют.