14309 ответов в теме

[kurt-59]

Я присаливаю...смысл ложить не соленым?

Заморозка не требует консервантов  в виде соли .

Так и мясо солить и рыбу начнете ?

НИКОГДА не держите в морозилке солесодержащих продуктов !

И самое главное : Соль  способствует разморозке . Зимой разве не замечали  на дороге ?

Кста , в Нимеччине применяют только неочищенную соль и  гранитную крошку на опасных участках .

Она в форме  пирамидок по 2 мм высотой .

Как не ляжет - скользить не даст.  Весной эти камушки , с округленными уже краями , собирают машины  и отвозят на завод стройматериалов.

Изменено: kurt-59, 30 Май 2015 - 16:25

[Manager]

не знаю, красивая ли это, но по 33 в не самом дешевом магазине

 

украинская вобла по 200 грн почти... с другой стороны, три небольшие рыбки по цене дешевле бигмака...

 

[Dunkan0]

херрасе вобла по цене красной рыбы 

[Manager]

херрасе вобла по цене красной рыбы 

мороженная сырая и вяленая - немного разные вещи. а вобла и при курсе 8 нормально стоила...

[Шусман]

Заморозка не требует консервантов  в виде соли .

Так и мясо солить и рыбу начнете 

 Ты учи жену щи варить .

 Сало , вытащив из холодильника надо еще употреблять в пищу . Размороженое уже не солят на твоей бывшей исторической родине .

[_WizarD_]

Шпондерок по 60
 

 

а шо эта?

 

мороженная сырая и вяленая - немного разные вещи. а вобла и при курсе 8 нормально стоила...

 

если не путаю, то ровно в два раза дешевле точно таких три рыбки были по 15-20грн

[mysei]

kurt-59, не путай буй с пальцем!я хоть и по-моложе,но сала пережрал и пересолил думаю не меньше вашего!)и для меня,лучше и вкуснее сало с морозилки то, которое было чуть присоленое перед тем как его туда положили..сутки выдерживаю в соли,обтрушиваю и в морозилку,переступив через все законы Курта,оно там замерзает на камень,и когда розмораживаешь,то оно уже слегка соленое...

блин,о чем мы!?)

Manager, че на рынки не ходишь?дернул бы там чехони Вилковской,и клубники по 33 не такой,а как по пол кулака одна в одну и от сладости аж горчит которая,не говоря уже про аромат)

[Manager]

если не путаю, то ровно в два раза дешевле точно таких три рыбки были по 15-20грн

ну видать они просто пока не решились перерисовать цену на 250-300 грн...

 

а вообщеб только вот сравнивал в лоб... не понял, чем вобла сильно лучше тарани... ну чуть посуше и икры поменьше... не факт, что это в плюс...

[_WizarD_]

ну видать они просто пока не решились перерисовать цену на 250-300 грн...

 

не будь занудой... если не ошибаюсь, то гривень 90-100 за кг, а там уже как и кого по весу расфасовано.

 

а вообщеб только вот сравнивал в лоб... не понял, чем вобла сильно лучше тарани... ну чуть посуше и икры поменьше... не факт, что это в плюс...

 

Лящ нра очень, жирный, один и большой. раз почистил, на тарелку выложил, пиваса откупорил и норм)))

 

ток он тож подорожал существенно(((

 

мну одного не пойму, почему сардины в баночках так подорожали? раньше 6-8грн, сейчас 20-25

[Manager]

не будь занудой... если не ошибаюсь, то гривень 90-100 за кг, а там уже как и кого по весу расфасовано.

 

 

 

 

Лящ нра очень, жирный, один и большой. раз почистил, на тарелку выложил, пиваса откупорил и норм)))

 

ток он тож подорожал существенно(((

 

мну одного не пойму, почему сардины в баночках так подорожали? раньше 6-8грн, сейчас 20-25

та мну так же... почистил 3 воблы и 4 тарани на тарелку - и хомячишь себе... лещ таки чрезмерно жирноват, как по мне...

 

а подскок цены в 2.5-3 раза более,чем объясним...

[_WizarD_]

лещ таки чрезмерно жирноват

 

жирноват, зато много рыбьего жира, а значит сытно и полезно)))

в общем, под настроение, если пол дня на воде, а потом пиваса, то лящ самое оно

 

а если сыт, то да, лучше уж сухой рыбёшки...

 

 

 

а подскок цены в 2.5-3 раза более,чем объясним...

 

чем? тем, что Крым отжали?

 

мясо было 55-60, стало 70-85, остальное то же, те же яйца, хлеб, курятина - на процентов 30-50 в зависимости от наименования, но рыба - жесть как подорожала

 

как Артист22 выше говорил, типа для сравнения, заморские апельсины, которые берутся не за гривны и везут к нам - дешевле, чем наша клубника. (35 клубника и 25 цитрус). ладно клубника, ну типа первая, можно скосить бабла... а помидоры? огурцы уже по 12ть, а помидоры всё-равно 38 

 

 

та мну так же... почистил 3 воблы и 4 тарани на тарелку - и хомячишь себе...

 

дык, а ты под пивас, или просто на сухую хомячишь?

кстати,kurt-59, как там в Германиях, водятся личинки в таких рыбёшках, которые перечислены выше?

ессно учитывая допустимый срок хранения в нормальных холодильниках...

Изменено: _WizarD_, 31 Май 2015 - 00:43

[Manager]

 

 

дык, а ты под пивас, или просто на сухую хомячишь?

 

пока не нашел ни одного блюда, которое не шло бы под конинку и/или бехеровку с

 

а 7 рыбок - типа унылый ужин холостяка ))

[_WizarD_]

пока не нашел ни одного блюда, которое не шло бы под конинку и/или бехеровку с а 7 рыбок - типа унылый ужин холостяка ))

 

гы))) верю. конину не очень люблю, но настойка - норм. (токо у мну потом клапан открывается и обычный ужин холостяка превращается в нифига себе я нажралсо), так что приходиться просто выпить пива

[Щукарь]

не понял, чем вобла сильно лучше тарани...

С точки зрения ихтиологии черкасская вобла - полный бред да и тарани черкасской быть не может. Не вдаваясь в подробности, вобла - подвид плотвы, которая никак не нагреет себе места  и живет то в Каспии, то в низовьях Волги. С тараней та же история, только в бассейнах Азова и Черного моря. А по-народному это два названия вяленой рыбы.

кстати,kurt-59, как там в Германиях, водятся личинки в таких рыбёшках, которые перечислены выше?

Ой, пересічному громадянину краще не знати

По сравнению с речной рыбой селедка - образец стерильности Но принято считать, что правильный посол и вяление надежно убивает эту заразу

[Dunkan0]

Тока с базара в Борисполе (раз в неделю по воскресеньям).

Итак:

Молодая картоха 18-20.

Клубника - 30 месная (не очень), 25 красивая измаиловская, 35 очень крупная месная.

Помидоры от 32.

Огурцы от 14. На малосол по 20.

Молодые буряк и морковка по 10 грн за 4 штучки.

Ребро свинное по 65.

Лопатка по 75.

Бедро с косточкой по 70, без по 75.

Моченые яблоки (антоновка супер) по 28.

[mysei]

 

 25 красивая измаиловская, 

 

Вы хоть понимаете что это не сорт такой?))

[Dunkan0]

Вы хоть понимаете что это не сорт такой?))

 

Это там где она выращена :)

Курт канеш скажет, что молодая картоха и клубника у нас не растут и это все привозное...но думаю что таки это не так 

[mysei]

Это там где она выращена :)

Курт канеш скажет, что молодая картоха и клубника у нас не растут и это все привозное...но думаю что таки это не так 

везде косят  "под клубника с Измаила"),даже Херсон перещеголяли!)

К стати!?!)а где Тимофей!?)

[Кнапик]

Итак:

Винница:

молодая картоха по 15

старая по 2-50)))

клубника по 29-35 какая хош, красивая, крупная, сладкая

[Rek]

С точки зрения ихтиологии черкасская вобла - полный бред да и тарани черкасской быть не может.

То ты просто в Одессе не был, черкасская вобла и тарань только туда поступают на продажу.

[Кнапик]

Курт канеш скажет,

[Rek]

 

клубника по 29-35 какая хош, красивая, крупная, сладкая

 

"С Измаила?"

[Кнапик]

"С Измаила?"

та откуда хошь, по желанию клиента)))

[kurt-59]

Это там где она выращена :)

Курт канеш скажет, что молодая картоха и клубника у нас не растут и это все привозное...но думаю что таки это не так 

...и даже дам пять евро ппотив одного , что клубника Ваша приехала с Запада  вместе с картохой  и помидорами !

Хосподя ! Вы шо ,  Люди ?

Какая нафик молодая картоха ?

Мы имеем на прилавке самую первую , которая родится в Европе.

До нее еще далеко . Африканская  по 1 евро . Это беспредел. Хиба що загрилить с мясом , гостей побаловать ... Она и называется Молодая картоха для Гриля .

Хаваем то , что вырастят бушмены  и  ацтеки . Там уже осень и картохи два урожая снимают .

Клубника , из голландских теплиц , есть круглый год .

Типа НЕМЕЦКАЯ только краснеет  ! И кому она нафиг по цене мяса нужна ?

У нас тепла еще толком не было . Утром без печки  в машине оффигеешь  ! Неделю назад было +3 +5.

Испания и Италия всегда впереди планеты всей !

Но и ТАМ картохи еще нет !

Изменено: kurt-59, 31 Май 2015 - 12:42

[Кнапик]

kurt-59, как ты далек от Украины))), у нас картошку в марте уже окучивают)))

[Dunkan0]

Завтра приедет клубничка и картоха из Миргородского района. С огорода моих родителей. Расскажи им про африканскую картоху...

Смешной ты...и действительно далекий от Украины.

ПыСы. 5 евро это хорошо...номер карты давать?

Изменено: Dunkan0, 31 Май 2015 - 12:50

[Шусман]

 Кнапик , я не верю что он забыл все за пятнадцать лет . Хоть может и жил в шахте глубоко и  думал что масло делают из коровы . Но кравчучки не забыл бы ни один человек из пост советского пространства . Думал ли Курт что ел на Украине молодую картошку из Африки , а не из Херсона ? Фиг его знает . Ел да и все что жена приготовила  .

 Так , чел нашел свою волну , ну и прикалывается .

 Да я и не против , пусть прикалывается . Дай человеку прибрехать , он тебе даст прибрехать , ну и разговор идет себе .

Изменено: Шусман, 31 Май 2015 - 12:50

[Щукарь]

у нас картошку в марте уже окучивают)))

Родня в Никополе садила картошку в конце февраля.

[Dunkan0]

Мне вот интересно, Курт. Базар в киевской области. Стоит бабка лет под 80. Продаёт картоху. Белую и красную. Размер начиная от половины шарика для пин-понга и заканчивая мячам для тенниса. Вопрос: где бабка в селе взяла картоху разного размера?

[Кнапик]

Вопрос: где бабка в селе взяла картоху разного размера?

дык, с африки привезла, не? 

[kurt-59]

 

 

 

 

 

 

кстати,kurt-59, как там в Германиях, водятся личинки в таких рыбёшках, которые перечислены выше?

ессно учитывая допустимый срок хранения в нормальных холодильниках...

 Да шо там Германия  !

Меня не заставишь съесть речную рыбу . За непотрошеную сельдь из России вообще молчу !

Жаль , что многим помочь уже низзя .

http://www.home-dok.ru/parazitnet

Изменено: kurt-59, 31 Май 2015 - 13:02

[Dunkan0]

дык, с африки привезла, не? 

 

ты шо...не канеш...

Вот тебе история.

 

Так как у нас еще молодой картохи нет, а мелкую ну как бэ не привозят, бабка выбрала мелочь с огорода. 

После этого нашла оптовую базу и там крупную привозную картоху такого же сорта. 

Ну и вывезла на базар. Пол мешка крупной-африканской (купила оптом на оптовой базе), и пол мешка своей - мелкой. Ради которой правда пришлось перекопать пол огорода.

 

Самое интересное, что продала она эту картоху дешевле одного евро. И все ради того, чтобы продать свою-мелкую.

 

Вот такие у нас креативные бабки. 

 

А клубника и картоха да...привозная...своя тока в ноябре будет 

[kurt-59]

kurt-59, как ты далек от Украины))), у нас картошку в марте уже окучивают)))

Я до начала  2000ых выращивал все на огороде  в Павлограде.

Самый большой урожай помню  был  11 ведер картохи с одного посаженного. Без полива .

Так шо опыт личный имеется и понятие о климате и времени посадки тоже !

А теперь внимание !

Средние сорта картохи имеют вегетационный период 90 дней.

Значит , чтобы копнуть каотохи в конце мая , ее надо посадить уже в феврале ! Не смешите мои тапки  !

Поляки фигачат вам фуры  картохи и клубники с Нидерландов . А туда призодят сухогрузы из южной Америки  и Африки . Картоху чередуют с цитрусовыми и бананами .

Вы хоть бананы с ананасами еще не копаете в Измаиле ???

 

Тут ликбез для  любителей "местной ранней картохи ".

Известно, что сорта картофеля различаются главным образом по срокам созревания (группе спелости) и хозяйственному назначению. По скороспелости картофель разделяют условно на пять групп: раннеспелые сорта с периодом вегетации 65—70 дней, среднеранние — 70—75 дней, среднеспелые — 80—85 дней, среднепоздние — 115—120 дней и позднеспелые — 130—140 дней. Причем различают хозяйственную и физиологическую скороспелость сортов. Хозяйственную скороспелость определяют пробными копками кустов по срокам вегетации растений, а физиологическую — по фазам развития растений (появление всходов, бутонизация, цветение и отмирание ботвы).

Изменено: kurt-59, 31 Май 2015 - 13:18

[Кнапик]

kurt-59, ну тебе виднее однозначно)))

[Dunkan0]

Я до начала  2000ых выращивал все на огороде  в Павлограде.

Самый большой урожай помню  был  11 ведер картохи с одного посаженного. Без полива .

Так шо опыт личный имеется и понятие о климате и времени посадки тоже !

А теперь внимание !

Средние сорта картохи имеют вегетационный период 90 дней.

Значит , чтобы копнуть каотохи в конце мая , ее надо посадить уже в феврале ! Не смешите мои тапки  !

Поляки фигачат вам фуры  картохи и клубники с Нидерландов . А туда призодят сухогрузы из южной Америки  и Африки . Картоху чередуют с цитрусовыми и бананами .

Вы хоть бананы с ананасами еще не копаете в Измаиле ???

 

пляяя....ОТКУДА БЛИН У МОИХ!!! РОДНЫХ!!! ЛИЧНЫХ!!! РОДИТЕЛЕЙ КАРТОХА И КЛУБНИКА В ОГОРОДЕ???

Твое тупое упрямство переходит все границы?

500 евро и послезавтра у тебя будет фото и видео с датой и GPS-привязкой сбора картошки и клубники. Против моих 100. Ты вроде один к пяти хотел.

 

Как??? Рискнешь своими "знаниями" и тупым упрямством, а? 

я даже Манагера попрошу помочь такое фото и видео сделать, да и сам не поленюсь-сгоняю в село.

 

Достал, вот ей Богу. То что вы едите в Германии может отличаться от того что едят тут, не думал? Не думал, что не весь мир живет только по законам и логистике Германии? 

Что дикари, которыми ты нас считаешь, могут вырастить картошку и клубнику САМИ...а не ждать, пока ее привезут из Голландии, как супер цивилизованные вы?

 

Ты можешь кидаться любыми умными словами, но факт остается фактом. И картошку и клубнику свою уже как минимум неделю копают и собирают. Обычные селяне. Не знающие значения выражения "вегетационный период".

 

тьфу...знаток всего на свете   

 

ты, знаток, кстати в курсе, что когда картошка цветет, в земле уже есть молодой картофель?

Изменено: Dunkan0, 31 Май 2015 - 13:27