14344 ответов в теме

[Толик13]

Юстас, при всій повазі, я за 42 роки ні разу не бачив в продажу копчених говяжих ребер

свинячі бачив і купував, баранячі (як виявилось козячі) на базарі в Борисполі купував, ребра риби Толстолоб бачив і їв

 коров"ячі копчені ребра не бачив.

[Юстас]

Юстас, при всій повазі, я за 42 роки ні разу не бачив в продажу копчених говяжих ребер

Я теж не бачив.

В рецепті написано-говядина.

Я кладу копчені ребра

.Хочеш клади говядину,хочеш смачніше-клади копчені ребра.

Так норм?

[Толик13]

Я теж не бачив.

В рецепті написано-говядина.

Я кладу копчені ребра

.Хочеш клади говядину,хочеш смачніше-клади копчені ребра.

Так норм?

да я просто покуштувати хотів копчених яловичих реберець

 

на днях буду в Ужгороді, то хочу купить пару кіло шовдаря закарпатського 

смачна штука

кажуть 

[ledokol]

на днях буду в Ужгороді, то хочу купить пару кіло шовдаря закарпатського
смачна штука
кажуть

Сало як сало)))

[Юстас]

да я просто покуштувати хотів копчених яловичих реберець

при сильному бажанні-можеш закоптити)Потім скуштувати)

[Толик13]

Сало як сало)))

   

http://karpatline.com/shovdar

 

походу ти з такого Закарпаття, як Бровари з Японії 

[ledokol]

http://karpatline.com/shovdar

походу ти з такого Закарпаття, як Бровари з Японії

Я москаль з Франківська)

[-akaDemik-]

Я москаль з Франківська)

та мы знаем что ты прошел границу по газовой трубе, небось агент газпрома

 

з.ы. по теме: соль начали бодяжить, уже не такая соленая

[Cr-z]

Я москаль з Франківська)

     

[ledokol]

Самое смешное, пока жил в Франковске был москалем, в Берегово я стал бАндеровецем, а в Франковске я теперь мадяр)

та мы знаем что ты прошел границу по газовой трубе, небось агент газпрома

з.ы. по теме: соль начали бодяжить, уже не такая соленая

Неа границу не переходил, с Запорожья родители

[vovan8706]

на днях буду в Ужгороді, то хочу купить пару кіло шовдаря закарпатського
смачна штука
кажуть

Коли бував в Ужгороді завжди купував. Дуже смачна штука. Копчена СК нога свиняча. М'ясо вирізане і замотане ниткою типу в рулет. Грам 300 шовдаря і плітер вина - норм вечір.

Изменено: vovan8706, 21 Март 2018 - 18:36

[PULYA]

Алкашня

[GORAN]

Алкашня

Не могу не согласиться!

[memphis]

Алкашня

Ага. Мы. И шо? )))

[ledokol]

Алкашня

Тут едят, бухают в другой теме)

[Manager]

Алкашня

[salex]

Про какие-то мясные изделия речь, ппц, я кроме слов колбаса, мясо, сало, балык, шашлык ничего в жизни не слышал  В магазине просто говорю "дайте ото"   

[Юстас]

з.ы. по теме: соль начали бодяжить, уже не такая соленая

 

Брехня!

Скільки йшло раніше для приготування малосолу,стільки використовується і зараз.Смак-неперевершений.Біла риба-ідеальна закусь під білу горілку))

Алкашня

Де?  

[Zachariasz]

Срочно!

 

[Щукарь]

Zachariasz, а реклама погоджена з власниками ресурсу?   

[salex]

Вся тема - реклама.

[Юстас]

Вся тема - реклама.

Кішкоблудства)

[-akaDemik-]

Брехня! Скільки йшло раніше для приготування малосолу,стільки використовується і зараз.Смак-неперевершений.Біла риба-ідеальна закусь під білу горілку))

может от партии зависит, но это заметил не только я, при том что люблю несоленое

[Юстас]

-akaDemik-,

Може вікові зміни в організмі?Пенсія маячить-тощо....   

[Manager]

Брехня!

Скільки йшло раніше для приготування малосолу,стільки використовується і зараз.Смак-неперевершений.Біла риба-ідеальна закусь під білу горілку))

скажите, а важно использовать именно обычную соль или можно йодированную или там еще более продвинутую?)

 

для квашеной капусты использовал это (по центру). мож таки здря? или микроєдементі лишними не будут??
 

[Юстас]

для квашеной капусты использовал это  мож таки здря?

В оригіналі-приблизно так)

 

Хороша закуска

Квашена капустка

И подать-не стыдно

И сожрут...-не жалко!

 

[Manager]

Юстас, та то ж мну для себя пользы для, а не для "гостей угостить чем-то подешевле бы б"))

Изменено: Manager, 22 Март 2018 - 23:24

[Aleksey Dnepr]

За капусту не скажу, а в закрутки иодированную был печальный опыт. Вкус был абсолютно другой. Фуууу беее)

[Manager]

За капусту не скажу, а в закрутки иодированную был печальный опыт. Вкус был абсолютно другой. Фуууу беее)

нужно будет обычную купить и попробовать, что ли)

[Люля]

для квашеной капусты использовал

если капуста гималайская, другая соль не подойдёт.))
ЗЫ. В консервацию обычную лучше, в капусту тоже.

при сильному бажанні-можеш закоптити)Потім скуштувати)

а это идея.надо продвинуть.

[Ugeen_K]

при сильному бажанні-можеш закоптити)Потім скуштувати)

жрал такое пару раз... Невпечатлило.
Свинина лучше

[vovan8706]

скажите, а важно использовать именно обычную соль или можно йодированную или там еще более продвинутую?)

Ща последний писк моды жарить на плите соли гималайской.

[Manager]

Ща последний писк моды жарить на плите соли гималайской.

 

а у нас такое продается?)

 

и чёт показалось мне, что внутренняя часть стейков там не прожарилась...

по плиткам из соли - вот что-то есть, похоже:
 

https://prom.ua/Plit...jskoj-soli.html

Изменено: Manager, 24 Март 2018 - 13:11

[Щукарь]

Ща последний писк моды жарить на плите соли гималайской.

Кулінарні збоченці

и чёт показалось мне, что внутренняя часть стейков там не прожарилась...

Там по температурі щупа визначається готовність. Для м"яса це десь 76 градусів, для тунця це видно менше. Але як на мене, то це сира риба

[PULYA]

Ага. Мы. И шо? )))

Тоже хочу!

может от партии зависит, но это заметил не только я, при том что люблю несоленое

Я вообще перешёл на итальянскую. Чище намного, потому что наша уже по цвету больше мрамор напоминает.

Кулінарні збоченці

Там по температурі щупа визначається готовність. Для м"яса це десь 76 градусів, для тунця це видно менше. Але як на мене, то це сира риба

Та тунец вообще не очень полезен.