14309 ответов в теме

[Manager]

а кофе растворимый пьеш иногда?

или частенько

кофе не пью вообще

о гадостях растворимого наслышан

[Шусман]

 И кто же это говорит . Может это говорит последователь учения Порфирия Иванова ? или это говорит человек живущий аскетом в горах Тибета ?  Или может это говорит человек ужинающий проросшими зернами овса ? 

 Нет , это говорит завсегдатай пицериев , не уходящий из супермаркета без бутыля кока колы .

 Ром , послушай опытного патологоанатома . Можешь пить кофе , оно тебе уже не повредит . Конечно же не растворимое .

 Выбери зерна по вкусу ( только не ячменя а арабики ). Растворимый то менты на работе пусть пьют .

 Паша Академик , я только сейчас увидел что ты писал про майонез .

  Да , для приготовления майонеза надо именно рафинированное масло . Нерафинированное дает запах неприятный .

[Ugeen_K]

Нерафинированное дает запах неприятный .

Есть любители нерафинированого. Даже дополнительно добавляют другие масла...(в том числе - ореховое, льняное, т.д. и даже с капелькой кленового сиропа)

 

 

Выбери зерна по вкусу

Когда выбор больше 100 сортов и кучи меланжев - то начинаешь терятся )))

Изменено: Ugeen_K, 08 Ноябрь 2016 - 21:37

[Люля]

Даже дополнительно добавляют другие масла...(в том числе - ореховое, льняное, т.д. и даже с капелькой кленового сиропа)

О.

Презентовали литруху рапсового рафинированного, из Швеции. Открыла - ну, без запаха ярко выраженного. Шо с ним делать - хз....

[Ugeen_K]

Шо с ним делать - хз....

Много что.

Практически как обычное.

Его в салаты довольно неплохо мешать, и мяско жарить.Хорошо сочетается с оливковым. 

Главное небоятся  привкуса, он хорошо в салате с ореховым у мну сочетался.

[Sanyokk]

Презентовали литруху рапсового рафинированного, из Швеции.Шо с ним делать - хз....

М да...как крепко в нашу жизнь вошло подсолнечное да еще и рафинированное масло.Хотя это отрпвп еще та.Я б и сам наверное думал к чему это рапсовое масло пристроить,хотя помню лет 25 назад,когда подсолнечное масло было в дефиците у бабушки в селе делали рапсовое масло.Я даже помню его специфический горьковатый привкус.Эх,не рафинированное оно ж гораздо полезней чем этот рафинад,как этото люди не понимают...маркетинг зло для людей.Летом открыл для себя не рафинированное соевое масло.Дешевле чем подсолнечное,без резкого запаха,хорошо подходит для жарки.Покупал его в селе на мини заводике,думаю в городе его не найти.

[vlad9201]

Эх,не рафинированное оно ж гораздо полезней чем этот рафинад,как этото люди не понимают...

ну, как бы палка о двух концах...

не бывает, вроде бы, дезодорированное и при этом нерафинированное масло... а дезодорация убирает частично в т.ч. и ядокимикаты, которыми брызгали посадки...

 

все очень относительно и очень неоднозначно... какие-нить кедры вряд ли выращивают принудительно, опрыскивают ядохимикатами... а вот, например, кукурузу - легко... и чем меньше стадий обработки, тем больше придет внутрь человека...

[Manager]

 

 

 

 Ром , послушай опытного патологоанатома . Можешь пить кофе , оно тебе уже не повредит . Конечно же не растворимое .

 Выбери зерна по вкусу ( только не ячменя а арабики ). Растворимый то менты на работе пусть пьют .

та нафиг оно мне "место для вашей рекламы" - так сильно надо??))

[Ugeen_K]

а дезодорация убирает частично в т.ч. и ядокимикаты, которыми брызгали посадки...

с этим можно поспорить ))

какие-нить кедры вряд ли выращивают принудительно,

Ну скажем так.. чтоб добыть масло там тож химия используется ))

[kurt-59]

М да.Дешевле чем подсолнечное,без резкого запаха,хорошо подходит для жарки.Покупал его в селе на мини заводике,думаю в городе его не найти.

 А что вы имели под словом жарить ?  Что именно жарите ?

Это нехороший процесс - жарить на масле . Мы от этого пережитка ушли . Масло растительное  применяем  в сыром виде . В основном Оливковое  . Соняшну Олию  пользуем для смазки посуды  с антипригарным покрытием  .  Рапс  не прижился в доме  хз почему .

[ledokol]

А что вы имели под словом жарить ? Что именно жарите ?
Это нехороший процесс - жарить на масле . Мы от этого пережитка ушли . Масло растительное применяем в сыром виде . В основном Оливковое . Соняшну Олию пользуем для смазки посуды с антипригарным покрытием . Рапс не прижился в доме хз почему .

Ты не знаешь как надо жарить индейку?

[kurt-59]

Ты не знаешь как надо жарить индейку?

А где там олия ?

От так, только без фольги . Она ядовитая   при нагреве .

 

[Sanyokk]

А что вы имели под словом жарить ? Что именно жарите ?
Это нехороший процесс - жарить на масле . Мы от этого пережитка ушли .

А мы вот всё никак не можем уйти,жарим по старинке рыбу,котлеты,отбивные.

[Manager]

А мы вот всё никак не можем уйти,жарим по старинке рыбу,котлеты,отбивные.

в оливковом масле - нормалёк...

 

средиземноморцы так тоже делают и их кухня - полезнее немецкой (с их стремлением нажраццо колбасок), в том числе...

[Шусман]

  Конечно масло должно и горчить и пениться , иначе то уже не масло . Так же как молоко скисать . говоря про рафинированное я имел ввиду только для приготовления майонеза .

[Leka]

Я так понимаю хлопковое масло никто никогда не использовал? 

 

А мы вот всё никак не можем уйти,жарим по старинке рыбу,котлеты,отбивные.

ты про  картоху забыл.

[vovan8706]

Я так понимаю хлопковое масло никто никогда не использовал?

Ща использую масло грецкого ореха и конопли. 

[-akaDemik-]

конопли.

Спойлер

на салаты используем домашнее нерафинированное подсолнечное, когда свежее - запах жаренных семечек

для жарки - покупное рафинированное

[Nazgul]

Десь з місяць юзаємо оливкове (знайомий почав таскати звідкись 5л. баклаги залізні).

 

Не скажу, що помітив якусь різницю в смаку при готуванні.

[-akaDemik-]

кто где/по чем покупает орехи?

интересует фундук и кешью

Купил неделю назад кешью в ашане, за 90грн./400гр. пачку, слопали за пару дней

[Ugeen_K]

От так, только без фольги . Она ядовитая   при нагреве .

Из чего фольгу делают?? (хотя она разная есть)..

Дышать тож вредно... 

Я так понимаю хлопковое масло н

Сьедобное масло... Жрабельные продукты можно как и на обычном готовить

[alex83]

кто где/по чем покупает орехи?
интересует фундук и кешью
Купил неделю назад кешью в ашане, за 90грн./400гр. пачку, слопали за пару дней

На оптовом на Волынской. Кешью 320, фундук 250.

[-akaDemik-]

Кешью 320

не дешево

хотя может у меня была не 400гр пачка, а 200гр, надо глянуть

[vovan8706]

А я там часто обедаю...

[lame]

как этих "сенсоред" туда пустили?!

А я там часто обедаю...

приятного аппетита (ни тени сарказма в пожелании)

(обедал там несколько раз, но давно когда сын еще учился)

[ledokol]

Кешью, у нас, 450 за кг

[ШВАРЦ]

Спиртное подорожало. 

Мин цена водки 70 ?

[lame]

Спиртное подорожало. 

Мин цена водки 70 ?

http://www.opel-club...v/?p=1074735559

[Den Bpovary]

В АТБ акция на пиво жигулёвское бочковое. 16 грн за 1.5 литра.

[alex83]

не дешево
хотя может у меня была не 400гр пачка, а 200гр, надо глянуть

От 3 кг посчитают по оптовой цене, будет чуть дешевле. С твоими темпами потребления, 3 кг как раз на неделю хватит)))

[kurt-59]

От 3 кг посчитают по оптовой цене, будет чуть дешевле. С твоими темпами потребления, 3 кг как раз на неделю хватит)))

Дневная доза любых орехов  -  неполная  граненая стопка  водочная из СССР .  Они очень тяжелые для желудка и содержат легкие токсины .

 

http://foodinformer.ru/products/orehi

Изменено: kurt-59, 10 Ноябрь 2016 - 19:22

[memphis]

Дневная доза любых орехов  -  неполная  граненая стопка  водочная из СССР .  Они очень тяжелые для желудка и содержат легкие токсины .

а глистов там нет?

З.Ы. Мандарины в АТБ по 23 таки вкусные 

[Ugeen_K]

kurt-59,Американцы с культом арахисовой пасты - смотрят на твой пост как на .... 

[alex83]

kurt-59,Американцы с культом арахисовой пасты - смотрят на твой пост как на ....

Так они и жирные как...)

[Den Bpovary]

Так они и жирные как...)

Та Курта на них нет. Орехи вредные, сыр опасен, жизнь говно.....