В Украине дешевеют овощи "борщевого набора"
Фермеры не довольны снижением цен
Овощи "борщевого набора" в Украине сегодня стоят в 2,5 раза дешевле, чем в сентябре прошлого года. Этот факт, приятный для украинского потребителя, очень сильно огорчает фермеров, которые объясняют эту ситуацию отсутствием экспорта в Россию. Об этом сообщает Шувар.
Лидером по снижению цены в "борщевом наборе" остается белокочанная капуста, которая за год подешевела в 3 раза. Сегодня эту продукцию на крупнейшем в стране оптовом рынке "Шувар" во Львове можно купить по 1,8-2,5 UAH / кг (0,06-0,08 EUR / кг), а на рынке "Нежданный" в Херсонской области капусту оптом предлагают по 1,8-2,0 UAH / кг (0,06-0,07 EUR / кг). Для сравнения, в середине сентября прошлого года капусту на этих рынках предлагали по 7,0-7,5 UAH / кг (0,29-0,31 EUR / кг) и 6,0-6,5 UAH / кг (0, 25 -0,27 EUR / кг) соответственно.
Морковь заняла второе место в рейтинге ценового спада. Средняя оптовая цена этой продукции на "Шуваре" составляет 2,0-2,5 UAH / кг (0,03-0,08 EUR / кг), то есть в три раза дешевле, чем в прошлом году. На рынке "Нежданный" оптом морковь предлагают по 1,8-2,0 UAH / кг (0,06-0,07 EUR / кг), что в 2 раза дешевле, чем в сентябре 2016 года.
Столовая свекла за год подешевела почти вдвое по всей территории Украины. Сегодня во Львове на оптовом рынке "Шувар" ее предлагают по 1,8-2,0 UAH / кг (0,06-0,07 EUR / кг), а на рынке "Нежданный" - 1,5-2,0 UAH / кг (0,05-0,07 EUR / кг).
Репчатый лук тоже подешевел почти в 1,5 раза за год. Сегодня на оптовом рынке "Нежданный" в Херсонской области лук оптом можно купить по 2,3-2,8 UAH / кг (0,07-0,09 EUR / кг), а во Львове на "Шуваре" по 3,3- 3,8 UAH / кг (0,11-0,12 EUR / кг). Для сравнения, в прошлом году лук во Львове стоил 4,5-5,0 UAH / кг (0,18-0,20 EUR / кг), а в Херсонской области цены формировались в диапазоне 4,0-4,5 UAH / кг (0,16 -0,18 EUR / кг).
Картофель пока остается единственной позицией "борщового набора", цены на которую, по сравнению с прошлым годом, практически не изменились. Сегодня на рынке "Нежданный" в Херсонской области картофель оптом предлагают по 2,0-2,5 UAH / кг (0,06-0,08 EUR / кг), а во Львове на "Шуваре" цены сохраняются в диапазоне 2,5 -2,8 UAH / кг (0,08-0,09 EUR / кг).
"Этот сезон отличается от прошлого года не только низкими ценами на овощи "борщового набора", но и ценовыми тенденциями. В сентябре 2015 цены на лук, капусту и морковь интенсивно повышались, а в этом году они наоборот снижаются, - комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы. - Повышение цены прошлого года было обусловлено ажиотажным спросом со стороны перекупщиков, которые в конце сезона, то есть весной 2016 года, вынуждены были продавать заготовленные овощи дешевле, чем покупали их осенью 2015 году в хозяйствах. В этом году желающих заработать на хранении "борщевого набора" гораздо меньше, а производство наоборот увеличилась за счет расширения площадей в хозяйствах. Именно это является основной причиной снижения цены".
Как уже упоминалось, многие хозяйства уверены, что низкие цены обусловлены ограниченной возможностью экспортировать этот товар в Россию, к 2014 году была главным покупателем украинского "борщевого набора". И если до 20 сентября 2015 украинские овощи еще могли поступать на рынок России через Крым, то с введением блокады в этом регионе, поставки практически полностью прекратились. Однако, Татьяна Гетьман считает, что сегодня эмбарго в России не имеет никакого отношения к низким ценам на украинском "борщевой набор", ведь в России эта продукция стоит примерно столько же, сколько и в Украине. "Даже сегодня российская сторона сняла запрет на поставки этой группы товаров из Украины, на ценах внутреннего рынка это никак бы не отразилось том, что в России сейчас цены на" борщ "практически такие же, как в Украине, кроме того, отмечается тенденция к ценового спада", - говорит Татьяна Гетьман.