14309 ответов в теме

[Andre_71]

Ну на самом деле дедушке, слава Богу, 78, и он сам тот огород обрабатывает. И вот попросил дельного совета как не остаться на зиму без с трудом выращенной морковки. Ну а про мэм с Кейджом - ну а как еще реагировать на совет делать то, что четко написано что не поможет?

Дедушка молодец, дай Бог ему здоровья. Но тут - УОК и расчитывать на только серьёзные реплики не стоит. Ты - мемнул, шусман - трольнул и тема вильнула в сторону...

[hugo-smk]

Leka, еще на прошлой неделе в маркетах морковка с буряком была по 2-2,5. дорожают, или наценка за "домашность"?

[Щукарь]

Ну и по ценам на овощи.В Неграшах,недалеко от моего дома,фермерские поля. Капуста 2 грн Морковь,буряк,лук,картоха 4 грн.

Дороговато как для самовывоза. В том же АТБ капуста по 1,69 грн.

наценка за "домашность"

"Домашнее" - это когда бабушка со своего огорода продает, а фермерские поля - это совсем другая история

[Шусман]

 Та мокрая морковка конечно не то что таранька вяленая . 

 Я вдруг вспомнил что храню морковку прикопанную , дай думаю напишу .

 в селе яблоки хранили в земле . Выкапывали ямку , ложили яблоки , соломки сверху чтобы были чистыми , и землей прикидали . В феврале откапывали , сохранялись лучше чем просто в погребе .

 Да , до мокрой морковки это не относится . Ну и что . Хуго , это плохо что я про консервацию морковки не написал ? 

 Могу в интернете поискать , но лень .

[Andre_71]

Могу в интернете поискать , но лень .

Поищи, а то низачёт...

[Leka]

Дороговато как для самовывоза. В том же АТБ капуста по 1,69 грн.

Упс..
Я в супермаркете последний раз овощи покупала..
Наверное еще в начале лета.
Ну раз там дешевле,то это замечательно. :-)

hugo-smk,нет , неделю назад цены были такие же.


морковь можно натереть на терее и заморозить.

[Щукарь]

морковь можно натереть на терее и заморозить.

Чой-то мне кажецца, что дешевле будет выбросить эту морковку, чем под нее покупать морозильную камеру Если бы морковки было немного, то скорее всего и вопрос о ее спасении бы не стоял

Мы много на зиму морозим всякой всячины: укроп, петрушку, шпинат, болгарский перец, зеленый горошек, спаржевую фасоль, ягоды всякие и абрикосы.

[M*A*S*H]

Чой-то мне кажецца, что дешевле будет выбросить эту морковку

В начале лета родня навезла молодой морковки ... много. В холодильнике вянет. Поняли что выбросим.

Почистили, потерли, по кулечкам и в морозилку. Вот только доели (вроде). Короче, так можно сохранить что бы не выбрасывать.

[Щукарь]

M*A*S*H, ну если место в морозилке есть, то почему бы и нет, но у нас морозилка занята более ценными продуктами.

много

Если это морковка, выращенная на всю зиму, то ее, скорее всего, ооочень много

морковь можно натереть на терее

терку в топку, ХХ1 век на дворе. Блендеры, комбайны, эл.мясорубки заметно облегчают жизнь.

[Andre_71]

Кароче, эту морковку продать, а на вырученные деньги - купить другой морковки...

[Manager]

Кароче, эту морковку продать, а на вырученные деньги - купить другой морковки...

+1

стеснялся предложить, т.к. не садовед...

[Andre_71]

+1 стеснялся предложить, т.к. не садовед...

В смысле готов купить?

[Manager]

В смысле готов купить?

частушки-нескладушки тебе бы писать

[Andre_71]

частушки-нескладушки тебе бы писать []

Так, шоле?

Купи у дедушки морковку
За качество - не обессудь,

Хоть не сложилось с заготовкой
Пойдёт морковка под зубровку,
Бурбон с кониной загрызнуть...
 

[hugo-smk]

Andre_71,       
Морозилка кстати есть. В каком виде ее кинуть туда, потертом? Или лучше порезать на кусочки какие-то?

[Шусман]

 Хрен с ней , с морковкой .

 Я тут по маслицу экспертизу провел . Масло ферма - гавно , может это неприличное слово , заменю его на " фекалии " . Хоть упаковка красивая , дсту написано крупным шрифтом , но контора пишет , а караван идет .

 Надпись ДСТУ на упаковке ни о чем не говорит , это просто буквы и цыфры , но это не означает что масло соответствует ДСТУ . Производитель может писать что хочет . Там еще есть значки в кружочках ISO  с циферками .

 Предназначены чтобы убедить покупателя в серьезности производителя . 

 Но эти значки обозначают систему управления производством , их вообще на продуктах не должно быть , они обозначают что персонал обучен , что санитарные нормы соблюдены , что оборудование проверено , и так далее .

 Знак сертификации соответствия продукции - это трилистник . Он обозначает что завод отвечает за соответствие ДСТУ .

 А если под трилистником еще есть цифирки , то это еще лучше . Это значит что за соблюдением госта следит сторонняя сертифицированная для таких работ организация .

 А на надпись ДСТУ вообще не обращайте внимания , она имеет вес только вкупе с трилистником с цифрами .

 На Ферме нету такого знака . А на вкус масло  фекальное , через три минуты на столе начинает растекаться .

[Sanyokk]

Andre_71,
В каком виде ее кинуть туда, потертом? Или лучше порезать на кусочки какие-то?

В потертом.

[Manager]

Шусман, нормальный подход

[Aleksey Dnepr]

За несоответствие содержимого написанному производитель может хорошо отгрести... Масло .афно, но следить некому за соблюдением. Только конкуренты как правило. Имхо

Отправлено с моего Redmi Note 3 через Tapatalk

[PULYA]

Andre_71,
Морозилка кстати есть. В каком виде ее кинуть туда, потертом? Или лучше порезать на кусочки какие-то?

Можно просто почистить и целиком заморозить. Она так по импорту приходит и никаких проблем с ней нет.

[Andre_71]

Вижу, что судьба несчастной морковки не оставила равнодушной активную часть форума.

Поэтому предложу расширенную версию призыва помочь дедушке...

СТАРИК И МОРКВА

Спойлер

купи у дедушки морковку
он тяжело её растил
с сельскохозяйственной сноровкой
потратил он немало сил

ему дожди весной мешали
и внук совсем не помогал
дефолт соседи ванговали
и крот морковку воровал

сквозь терни сельского хозяйства
и козни всяческих "монсант"
морковкой  бил по разгильдяйству
наш продовольственный гарант

он вёл неравный бой с морковкой
точнее за морковку бой
не думая, что под шинковку
УОК  жестокой отбраковкой
товар отправит на убой

не осуждай, не будь скотиной
уважь крестьянский разносол
и пусть морковка не маслина
зато - источник каротина
зато в ней есть токоферол

      *    *    *
Купи у дедушки морковку
За качество - не обессудь,
Хоть не сложилось с заготовкой
Пойдёт морковка под зубровку,
Бурбон с кониной загрызнуть...

[Manager]

Шусман, Что, может тему о правильных продуктах по ДСТУ замутить?? А то здесь оно теряется...

Уже создал:

 

Правильные продукты питания, изготовленные по ГОСТУ

[Шусман]

 Та я не специалист , это у меня жена по гостам ( это тебе , кстати упрек , от жены может быть таки польза ) лекции читает . Я эту ферму купил для пробы , смотрю что потекло на столе . А она пришла , и давай ейной упаковкой меня в морду тыкать .

[Manager]

 Та я не специалист , это у меня жена по гостам ( это тебе , кстати упрек , от жены может быть таки польза ) лекции читает . Я эту ферму купил для пробы , смотрю что потекло на столе . А она пришла , и давай ейной упаковкой меня в морду тыкать .

ото ты ламер... на смске сэкономил до покупки...

[Шусман]

 Морковку нельзя тереть . Как же тогда этих лепить .

[hugo-smk]

Andre_71, Аплодирую стоя     

Шусман, Молокия, которую вроде как тут вспоминали не в худшем свете, прям в магазинном холодильнике уже мягкая. До дому приносишь уже пластилин. Зато легко мазать на бутерброды - ненавижу замерзшее масло

[Щукарь]

Аплодирую стоя

Присоединяюсь, браво!

Приятно удивлен многогранностью твоих, Андрей, талантов

[gorka82]

https://m.vk.com/public128075552

[Leka]

терку в топку, ХХ1 век на дворе. Блендеры, комбайны, эл.мясорубки заметно облегчают жизнь.

ну-ну... блендеры и комбайны и эл. мясорубки идут лесом,

можно заморозить кашу-малашу))

кстати т.н. буряковой теркой практически не пользуюсь,

для этого есть насадка в мсяорубке,при квашении капусты,когда морковки надо много,

ручками замахаешься  тереть.

а вот на плов,рагу, и прочее,включая супы,пользуюсь такой.

 

Andre_71,       
Морозилка кстати есть. В каком виде ее кинуть туда, потертом? Или лучше порезать на кусочки какие-то?

часть потри на буряковой терке,часть брусочками,

пригодится для разных блюд.

поищи в тырнете заготовки для борщей,с участием моркови

[Щукарь]

ручками замахаешься тереть

Так отож...

для этого есть насадка в мсяорубке

Именно такая и имелась ввиду. В блендере у меня тоже есть терка. А в любом кухонном комбайне и подавно.

[Nazgul]

блендеры и комбайны и эл. мясорубки идут лесом,

для этого есть насадка в мсяорубке

А в мене м'ясорубка в комбайні.

[Leka]

 

Именно такая и имелась ввиду. В блендере у меня тоже есть терка. А в любом кухонном комбайне и подавно.

 

у меня то же есть и комбайн и насадка к мсяорубке- шла в комплекте,

но при готовке,только ту терку,что на картинке,

а для морковки,что для капусты,только насадка или комбайн,что ближе стоит в столе ,то и тяну

но товариСч интересовался как лучше заморозить,

так если на блендерах\комбайнах,то сока будет до ежика много,лучше брусочками.

[Щукарь]

Если замораживать морковку тертую(как в женском монастыре из анекдота), то ни в коем случае не в виде булыжника, иначе для зажарки придется отпиливать кусочек ножовкой Мы все морозим плоскими блинчиками, от которого всегда можно отломить небольшой кусочек нужного размера не размораживая всё целиком.

[PULYA]

Знак сертификации соответствия продукции - это трилистник . Он обозначает что завод отвечает за соответствие ДСТУ .

Давно не покупал их масло, но после твоего поста обратил внимание на рекламу и там явно просматривается трилистник с цифрами на лицевой стороне.

[_WizarD_]

Кароче, эту морковку продать, а на вырученные деньги - купить другой морковки...

 

 

СТАРИК И МОРКВА

Спойлер

купи у дедушки морковку
он тяжело её растил
с сельскохозяйственной сноровкой
потратил он немало сил

ему дожди весной мешали
и внук совсем не помогал
дефолт соседи ванговали
и крот морковку воровал

сквозь терни сельского хозяйства
и козни всяческих "монсант"
морковкой  бил по разгильдяйству
наш продовольственный гарант

он вёл неравный бой с морковкой
точнее за морковку бой
не думая, что под шинковку
УОК  жестокой отбраковкой
товар отправит на убой

не осуждай, не будь скотиной
уважь крестьянский разносол
и пусть морковка не маслина
зато - источник каротина
зато в ней есть токоферол

      *    *    *
Купи у дедушки морковку
За качество - не обессудь,
Хоть не сложилось с заготовкой
Пойдёт морковка под зубровку,
Бурбон с кониной загрызнуть...

 Та я не специалист , это у меня жена по гостам , и давай ейной упаковкой меня в морду тыкать .